Kalafior na Mleku to prosta, ale smaczna przystawka, idealna do głównych dań. Przygotowuje się go, gotując kalafior w mleku, a potem zapiekając z serem. Gałka muszkatołowa dodaje wyjątkowego smaku.
Oczyścić kalafior, umyć, gotować przez około 10 minut w osolonej wrzącej wodzie, odcedzić, ostudzić i podzielić na różyczki
Podgrzać masło na patelni, ułożyć różyczki, posolić, popieprzyć, posypać gałką muszkatołową, podlać mlekiem, pozwolić wchłonąć, posypać parmezanem i podać
Garnek
Patelnia
Tarka
Italy
| Energia (kcal) | 77,01 |
| Węglowodany (g) | 2,95 |
| w tym cukry (g) | 2,71 |
| Tłuszcze (g) | 5,22 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,01 |
| Białko (g) | 3,69 |
| Błonnik (g) | 1,85 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
