Kalafior z curry to pyszny dodatek pochodzenia orientalnego, który łączy delikatność kalafiora z aromatycznym smakiem curry. To danie, bardzo cenione za swój egzotyczny i pikantny smak, jest łatwe do przygotowania i można je podawać przy różnych okazjach. Kalafior jest pieczony w piekarniku z pysznym sosem na bazie curry, masła, bulionu i śmietany, co nadaje mu unikalny i kremowy smak. Przed podaniem kalafior z curry jest posypywany startym serem Parmezan, co czyni go jeszcze smaczniejszym i bardziej apetycznym.
Podziel kalafior na różyczki i gotuj je al dente w osolonej wodzie
Podsmaż posiekaną cebulę na maśle i oliwie, dodaj kalafior, wymieszaj, dopraw curry i po chwili podlej bulionem
Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez około 20 minut
Posól, dodaj śmietanę i wymieszaj
Podawaj z sosem i posypany parmezanem
Miska
Patelnia
Piekarnik
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Kalafior z curry to dodatek bogaty w egzotyczne i pikantne smaki, idealny do podawania z daniami mięsnymi lub rybnymi.
India
| Energia (kcal) | 139,57 |
| Węglowodany (g) | 3,41 |
| w tym cukry (g) | 2,15 |
| Tłuszcze (g) | 11,85 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,08 |
| Białko (g) | 4,27 |
| Błonnik (g) | 2,94 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
