Kalafior z Grzybami

Name: Kalafior z Grzybami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1500 G Kalafior; 100 G Świeże Grzyby; 150 G Ser Parmezan; 150 G Szynka Gotowana; 300 G Pomidory Pelati; 40 G Masło; q.b. Oliwa z Oliwek; q.b. Sól

@tuduu

Kategoria: Dodatki

Kalafior z Grzybami to prosta i smaczna przystawka, idealna do dań mięsnych lub rybnych. Gotowanie grzybów razem z kalafiorem oraz intensywny smak sera parmezan sprawiają, że to danie jest nieodparte. Dodatkowo, szynka gotowana nadaje słodyczy i równoważy smaki. Warto spróbować!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 25 minGotowanie: 25 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Kalafior1,500G
Świeże grzyby100G
Ser parmezan150G
Szynka gotowana150G
Pomidory pelati300G
Masło40G
Oliwa z oliwekq.b.
Sólq.b.

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Ugotuj kalafior na parze i zdejmij go z ognia, gdy będzie jeszcze al dente
KROK 2 Z 6
Namocz grzyby w ciepłej wodzie
KROK 3 Z 6
Przygotuj sos, podsmażając grzyby na maśle i oliwie, a następnie dodaj pomidory pelati
KROK 4 Z 6
Pokrój kalafior na plasterki, przykryj połową szynki gotowanej, połową sosu i połową parmezanu
KROK 5 Z 6
Zrób kolejną warstwę kalafiora i postępuj jak wcześniej
KROK 6 Z 6
Piecz w piekarniku w temperaturze 170 stopni

Sugestie

Patelnia
Nóż
Deska do krojenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Ten przepis jest typowy dla regionu Emilia-Romania

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	77,93
Węglowodany (g)	2,37
w tym cukry (g)	2,13
Tłuszcze (g)	4,57
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,48
Białko (g)	5,98
Błonnik (g)	1,81
Wyprzedaż (g)	0,09

Białka
5,98g·41%
Węglowodany
2,37g·16%
Tłuszcze
4,57g·31%
Włókna
1,81g·12%