Tuduu
Kapelusze Grzybów Nadziewane

Kapelusze Grzybów Nadziewane

@tuduu

Kapelusze Grzybów Nadziewane to pyszny wegetariański dodatek, idealny do mięsnych dań lub do samodzielnego spożycia. Borowiki są nadziewane pyszną mieszanką posiekanej pietruszki, czosnku, bułki namoczonej w mleku, jajka, bułki tartej i tartego sera. Następnie są pieczone w piekarniku, aż staną się złociste i chrupiące. Proste w przygotowaniu danie o nieodpartym smaku.

Trudność: Średni
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Borowiki8
  • Posiekana pietruszka1Pęczek
  • Czosnek1Ząbek
  • Bułka1
  • Mlekodo smaku
  • Jajko1
  • Bułka tartado smaku
  • Tarty ser2Łyżki
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Oczyść grzyby, odetnij trzonki i posiekaj je

  2. KROK 2 Z 5

    Smaż je na oliwie z dodatkiem ząbka czosnku, który usuniesz po dwudziestu minutach

  3. KROK 3 Z 5

    Zdejmij je z ognia, dopraw posiekaną pietruszką, wymieszaj z miąższem bułki namoczonym w mleku i odciśniętym, dwoma łyżkami tartego sera i jajkiem; posól, popieprz

  4. KROK 4 Z 5

    Napełnij kapelusze grzybów przygotowaną masą, ułóż je w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, posyp bułką tartą i kawałkami masła

  5. KROK 5 Z 5

    Piecz w nagrzanym piekarniku przez około pół godziny

Sugestie

  • Miska

  • Patelnia

  • Piekarnik

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Danie wegetariańskie

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)107,27
Węglowodany (g)12,23
w tym cukry (g)2,76
Tłuszcze (g)3,03
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,23
Białko (g)7,16
Błonnik (g)2,75
Wyprzedaż (g)0,2
  • Białka
    7,16g·28%
  • Węglowodany
    12,23g·49%
  • Tłuszcze
    3,03g·12%
  • Włókna
    2,75g·11%