Kapelusze nadziewane grzybami to pyszny dodatek pochodzący z kuchni włoskiej. Kapelusze grzybów są nadziewane smakowitą mieszanką czosnku, dymki, sera parmezan, masła i pietruszki, co nadaje im wyjątkowy aromat. Przepis łatwy do wykonania, ale o wyrazistym smaku, idealny do mięsnych dań lub jako przystawka gourmet. Wypróbuj go i zachwyć wszystkich tym nieodpartym dodatkiem!
Do tego przepisu potrzebne są dość duże kapelusze grzybów
Oczyść grzyby, następnie oddziel kapelusze od nóżek i posiekaj je
Posiekaj również czosnek, dymkę i pietruszkę, a następnie podsmaż wszystko z grzybami i masłem przez kilka minut
Dodaj sól i pieprz, a następnie parmezan i jajko
Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i nadziej kapelusze grzybów uzyskaną masą
Ułóż je w naczyniu żaroodpornym z oliwą, posyp bułką tartą, skrop oliwą i zapiekaj w piekarniku przez pół godziny
Patelnia
Drewniana łyżka
Deska do krojenia
Nóż
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku i spożyć w ciągu 2 dni
Do tego przepisu możesz użyć dowolnego rodzaju grzybów
Italia
| Energia (kcal) | 139,96 |
| Węglowodany (g) | 2,42 |
| w tym cukry (g) | 0,83 |
| Tłuszcze (g) | 11,98 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,57 |
| Białko (g) | 5,19 |
| Błonnik (g) | 1,32 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
