Produkty w promocji!
Jak to działa
Tuduu
  • Sklepy
Masz firmę?
Tuduu
Tuduu

Kontakt

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Informacje

O nas

Jak to działa

Społecznościowy

Instagram

Facebook

Linkedin

Warunki i zasady marketplace tuduu.it

Warunki i zasady aplikacji mobilnej

Polityka prywatności

Zasady zwrotów

Zostań partnerem

  1. Home
  2. Przepisy
  3. Tuduu
  4. Karczofle i ziemniaki duszone
Karczofle i ziemniaki duszone

Karczofle i ziemniaki duszone

@tuduu

Karczofle i ziemniaki duszone to pyszny dodatek typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. To proste i smaczne danie można przygotować w krótkim czasie i doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami głównymi. Karczofle nadają unikalny smak i miękką konsystencję, podczas gdy ziemniaki dodają kremowej i sycącej nuty. Dodatek czosnku, pietruszki, oliwy z oliwek extra vergine i cytryny wzmacnia smaki i tworzy zrównoważone i pyszne danie.

Trudność: Średni
Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Inne przepisy, które mogą Cię zainteresować

    Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min
    Kraj: Italia
    tuduu@tuduu

    Składniki

    Liczba porcji
    • Karczofle z kolcami6
    • Średnie ziemniaki6
    • Czosnek
      Czosnek2ząbki
    • Pietruszka1pęczek
    • Oliwa z oliwek extra vergine
      Oliwa z oliwek extra verginedo smaku
    • Cytryna1
    • Sóldo smaku
    Kategoria: Dodatki

    Produkty do kupienia

    • Aglio Nero fermentato 3-4 bulbi 100g

      Aglio Nero fermentato 3-4 bulbi 100g

      1 produkt
      zł 63,62
    • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

      Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

      1 produkt
      zł 94,37
    • Coltello cucina manico nero soft touch 20cm

      Coltello cucina manico nero soft touch 20cm

      zł 268,58
    • Szara patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero

      Szara patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero

      zł 181,48

    Przygotowanie

    1. KROK 1 Z 7

      Oczyść karczochy, usuwając twardsze zewnętrzne liście, kolczastą część i, jeśli to konieczne, środek z włoskami

    2. KROK 2 Z 7

      Obierz je starannie i wrzucaj do miski z wodą zakwaszoną sokiem z cytryny, aby nie ściemniały

    3. KROK 3 Z 7

      Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój na dość duże kawałki

    4. KROK 4 Z 7

      Przygotuj posiekany czosnek, usuwając ewentualny kiełek, oraz listki pietruszki

    5. KROK 5 Z 7

      Wlej oliwę do rondla, podgrzej ją z przygotowanym posiekanym czosnkiem i gdy zacznie się smażyć, dodaj dobrze osuszone karczochy

    6. KROK 6 Z 7

      Pozwól im się zrumienić, a następnie dodaj ziemniaki

    7. KROK 7 Z 7

      Wymieszaj i posól

    Sugestie

    • Deska do krojenia

    • Nóż

    • Rondel

    Informacje ogólne

    Uwagi dotyczące przechowywania

    Przechowuj resztki w lodówce przez maksymalnie 2 dni.

    Więcej informacji

    Karczofle i ziemniaki duszone to klasyczny dodatek kuchni śródziemnomorskiej.

    Pochodzenie

    Italia

    Analiza

    Makroskładniki (100 gr)

    Uwaga
    Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
    Energia (kcal)56,35
    Węglowodany (g)10,53
    w tym cukry (g)1,16
    Tłuszcze (g)0,13
    w tym kwasy tłuszczowe (g)0,04
    Białko (g)2,26
    Błonnik (g)3,26
    Wyprzedaż (g)0,06
    • Białka
      2,26g·14%
    • Węglowodany
      10,53g·65%
    • Tłuszcze
      0,13g·1%
    • Włókna
      3,26g·20%
    Uwaga
    Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
    Style życia
    Nietolerancje i alergie