Karczochy Pieczone

Name: Karczochy Pieczone
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Karczochy; 8 Łyżki Ser Parmezan; 20 Cl Śmietana Kremówka; do smaku Posiekana Pietruszka; do smaku Masło

@tuduu

Kategoria: Dodatki

Karczochy pieczone to pyszny i pełen smaku dodatek. Przygotowywane są ze świeżych karczochów, sera parmezan, śmietany kremówki, posiekanej pietruszki i masła. Pieczenie w piekarniku sprawia, że karczochy stają się miękkie i złociste, a ser i śmietana dodają kremowej konsystencji. To danie idealnie pasuje do grillowanych mięs lub pieczeni. Karczochy pieczone to typowy przepis z Włoch, szczególnie z regionu Lacjum.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Karczochy8
Ser parmezan8Łyżki
Śmietana kremówka20Cl
Posiekana pietruszkado smaku
Masłodo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Dokładnie oczyścić karczochy, usuwając łodygi, końcówki, zewnętrzne liście i ewentualny meszek w środku, następnie podsmażyć je przez kilka minut na patelni, na której roztopiono kawałek masła.
KROK 2 Z 3
Gdy zmiękną, ułożyć je w naczyniu żaroodpornym również posmarowanym masłem i wypełnić ich wnętrze, wkładając do każdego karczocha 1 łyżkę parmezanu, 1 łyżkę śmietany i szczyptę pietruszki.
KROK 3 Z 3
Piec w piekarniku w umiarkowanej temperaturze przez 20 minut.

Sugestie

Deski do krojenia
Noże
Misy
Patelnia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	87,6
Węglowodany (g)	2,53
w tym cukry (g)	2,07
Tłuszcze (g)	5,48
w tym kwasy tłuszczowe (g)	3,31
Białko (g)	5,07
Błonnik (g)	4,2
Wyprzedaż (g)	0,14

Białka
5,07g·29%
Węglowodany
2,53g·15%
Tłuszcze
5,48g·32%
Włókna
4,2g·24%