Tuduu
Karczochy w rondlu

Karczochy w rondlu

@tuduu

Karczochy w rondlu to pyszny dodatek typowy dla kuchni włoskiej. Są łatwe do przygotowania i mają delikatny, nieodparty smak.

Trudność: Średni
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Całe karczochy6
  • Buliondo smaku
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Czosnekdo smaku
  • Tarty serdo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Rozmrozić karczochy, oczyścić je i pokroić serca na pół

  2. KROK 2 Z 3

    Ugotować liście i łodygi, a następnie je zmiksować. Podsmażyć serca z czosnkiem i oliwą, podlać bulionem, posolić, popieprzyć i gotować przez około 30 minut

  3. KROK 3 Z 3

    Posypać zmiksowanymi liśćmi i tartym serem, a następnie podawać

Sugestie

  • Rondel

  • Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.

Więcej informacji

Przepis wegetariański

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)33
Węglowodany (g)2,5
w tym cukry (g)1,9
Tłuszcze (g)0,2
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,05
Białko (g)2,7
Błonnik (g)5,5
Wyprzedaż (g)0,13
  • Białka
    2,7g·25%
  • Węglowodany
    2,5g·23%
  • Tłuszcze
    0,2g·2%
  • Włókna
    5,5g·50%