Karczochy z Pietruszką to pyszny dodatek typowy dla kuchni włoskiej. Karczochy są przygotowywane z pysznym nadzieniem na bazie bułki tartej, czosnku i pietruszki, co nadaje im nieodparty smak. To danie doskonale komponuje się z pieczeniami mięsnymi lub rybnymi i jest idealne do wzbogacenia Twojego obiadu lub kolacji.
Oczyścić karczochy z twardych liści i końcówek, a następnie włożyć je na kilka minut do wody zakwaszonej sokiem z cytryny
Posiekać czosnek i pietruszkę, umieścić łyżeczkę między liśćmi każdego karczocha, ustawić je pionowo w naczyniu do pieczenia z oliwą i szklanką wody, posypać bułką tartą i solą, a następnie gotować na małym ogniu
Miska
Nóż
Deska do krojenia
Łyżka
Naczynie do pieczenia
Italia
| Energia (kcal) | 74,24 |
| Węglowodany (g) | 2,38 |
| w tym cukry (g) | 1,81 |
| Tłuszcze (g) | 4,95 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,73 |
| Białko (g) | 2,57 |
| Błonnik (g) | 5,24 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
