
Karczochy z Serem
@tuduu
Karczochy z serem to pyszny i kremowy dodatek. Karczochy są gotowane na patelni z masłem, a następnie nadziewane serem Emmenthal i tartym Parmezanem. Następnie są zapiekane w piekarniku, aż uzyskają złocistą i chrupiącą skórkę. Słodki i lekko gorzkawy smak karczochów doskonale łączy się z kremowością sera. Świetny przepis na dodatek do wielu dań głównych.
Trudność: Średni
Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min
Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Karczochy
1Opakowanie1Opakowanie - Ser emmenthal
100G100G - Masło
25G25G - Jajka
33 - Tarty ser parmezan
1Łyżka1Łyżka - Sóldo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 2
Gotować karczochy przez 10 minut w osolonej wrzącej wodzie, odcedzić, pokroić na kawałki i ułożyć na półmisku
- KROK 2 Z 2
W rondlu na bardzo małym ogniu umieścić masło, żółtka i dwa tarte sery; mieszać, aż masa będzie jednolita, polać uzyskanym sosem karczochy i podawać
Sugestie
Patelnia
Piekarnik
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Energia (kcal) | 126,56 |
Węglowodany (g) | 2,08 |
w tym cukry (g) | 1,7 |
Tłuszcze (g) | 8,76 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,73 |
Białko (g) | 8,24 |
Błonnik (g) | 3,49 |
Wyprzedaż (g) | 0,18 |
- Białka8,24g·37%
- Węglowodany2,08g·9%
- Tłuszcze8,76g·39%
- Włókna3,49g·15%