Tuduu
Kardy zapiekane

Kardy zapiekane

@tuduu

Kardy zapiekane to prosta i smaczna przystawka, typowa dla kuchni włoskiej. Kardy są gotowane, a następnie zapiekane w piekarniku z pysznym beszamelem i tartym serem Grana. Danie idealnie pasuje jako dodatek do pieczeni lub dań mięsnych.

Trudność: Średni
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Kard5Łodyg
  • Beszamel50Cl
  • Tarty ser granado smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Masłodo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Dokładnie oczyścić kardy, umyć je i gotować w osolonej wodzie

  2. KROK 2 Z 3

    Po ugotowaniu pokroić kardy na kawałki o długości około 5/6 cm

  3. KROK 3 Z 3

    Ułożyć je w natłuszczonej formie, przykryć sosem beszamelowym, posypać tartym serem Grana i zapiekać w piekarniku w 180 stopniach do uzyskania złotego koloru

Sugestie

  • Garnek do gotowania

  • Miska na beszamel

  • Tarka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)63,5
Węglowodany (g)5,26
w tym cukry (g)2,17
Tłuszcze (g)3,93
Białko (g)1,87
Błonnik (g)0,15
  • Białka
    1,87g·17%
  • Węglowodany
    5,26g·47%
  • Tłuszcze
    3,93g·35%
  • Włókna
    0,15g·1%