Kasza manna to klasyczne danie włoskie na bazie semoliny z pszenicy durum, bulionu mięsnego, masła, tartego sera i jajek. Pochodząca z północnych Włoch, kasza manna ma miękką i kremową konsystencję, co czyni ją idealną jako dodatek lub danie główne. Dowiedz się, jak przygotować to pyszne danie!
Doprowadź bulion do wrzenia, wsypując kaszę manną w deszczu, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki
Gotuj przez dziesięć minut
Przed zdjęciem z ognia dodaj masło
wlej do wazy i dodaj dwa żółtka, szybko mieszając
Podawaj z tartym serem
Gęstość tej zupy, która może być mniej lub bardziej bulionowa, zależy od gustu
Garnek
Drewniana łyżka
Tarka
Italia
| Energia (kcal) | 41,37 |
| Węglowodany (g) | 3,73 |
| w tym cukry (g) | 0,13 |
| Tłuszcze (g) | 2,16 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,09 |
| Białko (g) | 1,92 |
| Błonnik (g) | 0,18 |
| Wyprzedaż (g) | 0,2 |
