Kasza manna to klasyczne danie włoskie na bazie semoliny z pszenicy durum, bulionu mięsnego, masła, tartego sera i jajek. Pochodząca z północnych Włoch, kasza manna ma miękką i kremową konsystencję, co czyni ją idealną jako dodatek lub danie główne. Dowiedz się, jak przygotować to pyszne danie!
Doprowadź bulion do wrzenia, wsypuj kaszę mannę jak deszcz, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki
Gotuj przez dziesięć minut
Przed zdjęciem z ognia dodaj masło
wlej do wazy i dodaj dwa żółtka, szybko mieszając
Podawaj z tartym serem
Gęstość tej zupy, która może być mniej lub bardziej bulionowa, zależy od gustu
Garnek
Drewniana łyżka
Tarka
Italia
| Energia (kcal) | 41,37 |
| Węglowodany (g) | 3,73 |
| w tym cukry (g) | 0,13 |
| Tłuszcze (g) | 2,16 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,09 |
| Białko (g) | 1,92 |
| Błonnik (g) | 0,18 |
| Wyprzedaż (g) | 0,2 |
