Kiełbaski w pomidorach to klasyczne danie kuchni włoskiej. Kiełbaski są gotowane razem z miąższem pomidorowym i białym winem, tworząc bogaty i soczysty smak. Idealne na obfity obiad lub kolację.
Nakłuj kiełbaski widelcem, umieść je na patelni, dodaj dwie łyżki zimnej wody i gotuj na małym ogniu przez 10 minut, obracając je
Gdy się zarumienią, wlej wino i pozwól mu odparować
Dodaj pokrojony w kostkę miąższ pomidorowy, dopraw solą i pieprzem
Przykryj i kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 minut
Podawaj z gorącym sosem
Wina do podania: Val Caleppio Rosso DOC Chianti Colli Aretini DOCG Gioia Del Colle Rosso DOC
Patelnia
Drewniana łyżka
Italia
| Energia (kcal) | 236,62 |
| Węglowodany (g) | 1,29 |
| w tym cukry (g) | 1,29 |
| Tłuszcze (g) | 20,39 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,2 |
| Białko (g) | 11,97 |
| Błonnik (g) | 0,21 |
| Wyprzedaż (g) | 0,84 |
