Tuduu
Klops Wołowy z Jajkami

Klops Wołowy z Jajkami

@tuduu

Klops wołowy z jajkami to tradycyjne danie włoskie, idealne na obiad lub kolację pełną smaku. Mięso wołowe jest mieszane z kiełbasą, tartym serem, chlebem tostowym i przyprawiane tartą gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Jajka są używane do nadziewania klopsa, co nadaje potrawie kremowy i smaczny akcent. Całość jest pieczona w piekarniku, aż osiągnie chrupiącą złocistą skórkę i podawana na ciepło. Dowiedz się, jak przygotować ten pyszny klops wołowy z jajkami i zachwyć swoich gości!

Trudność: Średni
Gotowanie: 60 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mięso wołowe400G
  • Kiełbasa250G
  • Jajka5
  • Tarty serdo smaku
  • Chleb tostowy2Kromki
  • Mlekodo smaku
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Tarta gałka muszkatołowado smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Ugotuj na twardo 4 jajka i obierz je ze skorupek

  2. KROK 2 Z 6

    Namocz chleb w niewielkiej ilości mleka, zmiel mięso, obraną kiełbasę i odciśnięty chleb, dodaj jajko, tarty ser, odrobinę tartej gałki muszkatołowej, sól i pieprz

  3. KROK 3 Z 6

    Rozłóż folię aluminiową na stole, posmaruj ją oliwą, nałóż warstwę masy, na środku umieść jajka na twardo i uformuj klops

  4. KROK 4 Z 6

    Zawiń go w folię aluminiową i umieść w formie do pieczenia

  5. KROK 5 Z 6

    Piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 45 minut

  6. KROK 6 Z 6

    Pozostaw do ostygnięcia w formie

Sugestie

  • Miska

  • Blender

  • Forma do klopsa

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)203,15
Węglowodany (g)2,27
w tym cukry (g)0,4
Tłuszcze (g)45,8
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,39
Białko (g)48,85
Błonnik (g)0,14
Wyprzedaż (g)0,35
  • Białka
    48,85g·50%
  • Węglowodany
    2,27g·2%
  • Tłuszcze
    45,8g·47%
  • Włókna
    0,14g·0%