Klops z Ricottą

Klops z Ricottą

@tuduu

Klops z ricottą to smaczne danie typowe dla kuchni włoskiej. Przygotowane z mięsa mielonego, ricotty, sera tartego i jajek, jest to danie o kremowym i zachęcającym smaku. Ricotta nadaje klopsowi miękką konsystencję i delikatny smak. Jest pieczony w piekarniku i podawany na ciepło, idealny do podawania z dodatkami z warzyw lub pieczonymi ziemniakami.

Trudność: Średni
Gotowanie: 60 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mięso mielonedo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Jajkado smaku
  • Ricotta
    Ricottado smaku
  • Ser tartydo smaku
  • Omletdo smaku
  • Bulion
    Buliondo smaku
  • Warzywa do zupy jarzynowej gotowanedo smaku
  • Masło
    Masłodo smaku
  • Śmietanado smaku

Produkty do kupienia

  • Słodka ricotta sucha 300g

    Słodka ricotta sucha 300g

    1 produkt
    22,52
  • Bontà di Brodo koncentrat mięsny 100g

    Bontà di Brodo koncentrat mięsny 100g

    1 produkt
    15,72
  • Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    1 produkt
    42,08

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Przygotować mięso mielone doprawione solą, pieprzem, jajkami, ricottą i serem tartym

  2. KROK 2 Z 3

    Rozłożyć tę masę na arkuszu folii aluminiowej, nadziać omletem i zwinąć; gotować przez około godzinę w bulionie

  3. KROK 3 Z 3

    Pokroić na plastry i udekorować gotowanymi warzywami do zupy jarzynowej, podsmażonymi na patelni z masłem i śmietaną

Sugestie

  • Forma do klopsa

  • Patelnia

  • Miska

  • Łyżka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie