
Klops z Ricotty
Klops z ricotty to typowe danie kuchni włoskiej. Jest to smaczne danie główne na bazie mielonej wieprzowiny, ricotty, jajek i aromatów. Miękka konsystencja ricotty doskonale łączy się z intensywnym smakiem mięsa. Po upieczeniu klops kroi się na plastry i jest jeszcze smaczniejszy z posypką z tartego parmezanu.
Składniki
- Mielona wieprzowina
500G500G - Ricotta
300G300G - Jajka
22 - Sóldo smaku
- Świeżo mielony czarny pieprzdo smaku
- Gałka muszkatołowado smaku
- Świeża posiekana pietruszka
1Pęczek1Pęczek - Tarty ser parmezando smaku
- Bułka tartado smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
W misce wymieszaj mieloną wieprzowinę, ricottę, jajka, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, pietruszkę i parmezan.
- KROK 2 Z 6
Z tej mieszanki uformuj klops (nie za płaski) i obtocz go w obfitej ilości bułki tartej, tak aby cała powierzchnia była całkowicie pokryta.
- KROK 3 Z 6
Umieść go w formie do pieczenia bez dodatku tłuszczu i piecz w piekarniku.
- KROK 4 Z 6
Sprawdź stopień upieczenia za pomocą wykałaczki.
- KROK 5 Z 6
Jest pyszny zarówno na ciepło z pieczonymi ziemniakami, jak i na zimno podawany z świeżą zieloną lub mieszaną sałatką.
- KROK 6 Z 6
Idealny dla osób na diecie.
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 209,78 |
Węglowodany (g) | 1,15 |
w tym cukry (g) | 1,15 |
Tłuszcze (g) | 16,7 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,89 |
Białko (g) | 13,75 |
Błonnik (g) | 0,05 |
Wyprzedaż (g) | 0,08 |
- Białka13,75g·43%
- Węglowodany1,15g·4%
- Tłuszcze16,7g·53%
- Włókna0,05g·0%