Tuduu
Klops z Ricotty

Klops z Ricotty

@tuduu

Klops z ricotty to typowe danie kuchni włoskiej. Jest to smaczne danie główne na bazie mielonej wieprzowiny, ricotty, jajek i aromatów. Miękka konsystencja ricotty doskonale łączy się z intensywnym smakiem mięsa. Po upieczeniu klops kroi się na plastry i jest jeszcze smaczniejszy z posypką z tartego parmezanu.

Trudność: Średni
Gotowanie: 60 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mielona wieprzowina500G
  • Ricotta300G
  • Jajka2
  • Sóldo smaku
  • Świeżo mielony czarny pieprzdo smaku
  • Gałka muszkatołowado smaku
  • Świeża posiekana pietruszka1Pęczek
  • Tarty ser parmezando smaku
  • Bułka tartado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    W misce wymieszaj mieloną wieprzowinę, ricottę, jajka, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, pietruszkę i parmezan.

  2. KROK 2 Z 6

    Z tej mieszanki uformuj klops (nie za płaski) i obtocz go w obfitej ilości bułki tartej, tak aby cała powierzchnia była całkowicie pokryta.

  3. KROK 3 Z 6

    Umieść go w formie do pieczenia bez dodatku tłuszczu i piecz w piekarniku.

  4. KROK 4 Z 6

    Sprawdź stopień upieczenia za pomocą wykałaczki.

  5. KROK 5 Z 6

    Jest pyszny zarówno na ciepło z pieczonymi ziemniakami, jak i na zimno podawany z świeżą zieloną lub mieszaną sałatką.

  6. KROK 6 Z 6

    Idealny dla osób na diecie.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)209,78
Węglowodany (g)1,15
w tym cukry (g)1,15
Tłuszcze (g)16,7
w tym kwasy tłuszczowe (g)6,89
Białko (g)13,75
Błonnik (g)0,05
Wyprzedaż (g)0,08
  • Białka
    13,75g·43%
  • Węglowodany
    1,15g·4%
  • Tłuszcze
    16,7g·53%
  • Włókna
    0,05g·0%