Pulpety aromatyzowane pomarańczą to smaczne i oryginalne danie, idealne jako przystawka lub drugie danie. Mięso mielone wzbogacone jest świeżym smakiem pomarańczy i aromatem natki pietruszki. Sos z białego wina i soku pomarańczowego dopełnia potrawę, nadając jej słodko-kwaśną nutę. Pulpety można podać ze świeżym makaronem uccelletti, wzbogaconym chrupiącą bułką tartą i roztopionym masłem. Eksplozja smaków i aromatów, która zachwyci podniebienie!
Uformować z składników kulki, obtoczyć je w mące i usmażyć na patelni na maśle i oleju.
Dodać wino i sok pomarańczowy.
Gotować 15 minut z odrobiną chili.
Podawać z makaronem uccelletti przygotowanym z mąki, masła, bułki tartej i gorącej wody; pokroić otrzymane ciasto na kawałki i doprawić je masłem, natką pietruszki i parmezanem.
Garnek
Patelnia
Tłuczek do mięsa
Nóż
Blacha
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 3 dni
Mięso mielone można zastąpić mięsem roślinnym, aby uzyskać wersję wegetariańską.
Italia
| Energia (kcal) | 260,42 |
| Węglowodany (g) | 16,23 |
| w tym cukry (g) | 3,09 |
| Tłuszcze (g) | 13,73 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,93 |
| Białko (g) | 17,78 |
| Błonnik (g) | 0,58 |
| Wyprzedaż (g) | 0,2 |
