Do 50% TANIEJ! Kup teraz
Tuduu
Klopsiki Cytrynowe

Klopsiki Cytrynowe

@tuduu

Klopsiki cytrynowe to smaczne danie główne typowe dla kuchni włoskiej. Przygotowane z mięsa mielonego, czerstwej bułki i aromatyzowane sokiem oraz skórką z cytryny, są idealne do spożycia zimą. Spróbuj!

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mięso mielone600g
  • Czerstwy bułka1
  • Mleko
    Mleko1szklanka
  • Jajka4
  • Tarty ser parmezan70g
  • Cebule
    Cebule2
  • Gałka muszkatołowa1tarte
  • Śmietanaq.b.
  • Mąkaq.b.
  • Cytryna1
  • Sólq.b.
  • Pieprzq.b.
  • Oliwa z Oliwek
    Oliwa z oliwekq.b.

Produkty do kupienia

  • Monte Veronese DOP / mleko pełne 300g

    Monte Veronese DOP / mleko pełne 300g

    1 produkt
    zł 23,86
  • Czerwona cebula w proszku 30g

    Czerwona cebula w proszku 30g

    1 produkt
    zł 63,90
  • Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produkt
    zł 94,15

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Namoczyć bułkę w mleku, wycisnąć i połączyć z mięsem, serem, gałką muszkatołową, 2 jajkami, solą, pieprzem i posiekaną cebulą

  2. KROK 2 Z 4

    Wymieszać i formować małe klopsiki, obtoczyć w mące

  3. KROK 3 Z 4

    Smażyć na gorącym oleju

  4. KROK 4 Z 4

    Ubić 2 jajka, sok z cytryny, śmietanę, posolić i polać klopsiki, następnie podawać

Sugestie

  • Miska

  • Patelnia

  • Wyciskarka do cytrusów

  • Tarka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)194,13
Węglowodany (g)6,79
w tym cukry (g)2,92
Tłuszcze (g)11,44
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,22
Białko (g)15,41
Błonnik (g)0,61
Wyprzedaż (g)0,11
  • Białka
    15,41g·45%
  • Węglowodany
    6,79g·20%
  • Tłuszcze
    11,44g·33%
  • Włókna
    0,61g·2%