Klopsiki po Belgijsku to pyszne klopsiki z mielonej wołowiny wzbogacone cebulą, masłem i pietruszką, gotowane w białym winie i podawane z aromatycznym sosem z bulionu. Ten przepis jest typowy dla kuchni belgijskiej i stanowi smaczne danie główne.
Posiekaj cebulę, dodaj do mięsa, posól, popieprz i wymieszaj
Uformuj klopsiki i obtocz je w mące
Rozpuść masło na patelni, ułóż klopsiki i smaż
Gdy będą gotowe, zdejmij je z ognia i trzymaj w cieple
Na tym samym maśle zeszklij posiekaną cebulę, podlej winem i bulionem, dodaj drobno posiekaną pietruszkę i zagęść
Polej gorącym sosem klopsiki i podawaj od razu
Patelnia
Miska
Drewniana łyżka
Belgio
| Energia (kcal) | 196,17 |
| Węglowodany (g) | 1,53 |
| w tym cukry (g) | 1,39 |
| Tłuszcze (g) | 65,52 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,18 |
| Białko (g) | 66,54 |
| Błonnik (g) | 0,25 |
