Klopsiki Wieprzowe

Name: Klopsiki Wieprzowe
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Mielona Wieprzowina; 1 Bułka; q.b. Mleko; 1 Jajko; q.b. Sól; q.b. Pieprz; 2 Łyżki Oliwa z Oliwek; 1 Marchew; 1 Cebula; 1 Łodyga Seler; 1 Pęczek Pietruszka; 1 Szczypta Oregano; 300 G Miąższ Pomidorowy; 1 Łyżka Mąka

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Klopsiki wieprzowe to smaczne i tradycyjne danie włoskie. Mielona wieprzowina jest mieszana z bułką namoczoną w mleku, jajkami i pyszną kombinacją przypraw. Klopsiki są następnie gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym. Idealne do podania jako przystawka lub danie główne.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Mielona wieprzowina800G
Bułka1
Mlekoq.b.
Jajko1
Sólq.b.
Pieprzq.b.
Oliwa z oliwek2Łyżki
Marchew1
Cebula1
Seler1Łodyga
Pietruszka1Pęczek
Oregano1Szczypta
Miąższ pomidorowy300G
Mąka1Łyżka

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Wymieszać 800 g mielonej wieprzowiny z bułką namoczoną w mleku i odciśniętą, jajkiem, solą i pieprzem
KROK 2 Z 7
Uformować klopsiki wielkości orzecha włoskiego i usmażyć je na maśle
KROK 3 Z 7
Odsączyć i trzymać w cieple
KROK 4 Z 7
Podsmażyć na 2 łyżkach oliwy posiekaną marchew, cebulę, łodygę selera, pęczek pietruszki i szczyptę oregano
KROK 5 Z 7
Dodać 300 g miąższu pomidorowego i dusić przez 15 minut
KROK 6 Z 7
Posolić, popieprzyć i dodać łyżkę mąki rozpuszczoną w 1/2 szklanki mleka
KROK 7 Z 7
Doprowadzić do wrzenia i polać gorące klopsiki sosem

Sugestie

Miska
Patelnia
Łyżka
Garnek

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	185,58
Węglowodany (g)	6,44
w tym cukry (g)	2,23
Tłuszcze (g)	13,11
w tym kwasy tłuszczowe (g)	4,3
Białko (g)	10,43
Błonnik (g)	0,78
Wyprzedaż (g)	0,08

Białka
10,43g·34%
Węglowodany
6,44g·21%
Tłuszcze
13,11g·43%
Włókna
0,78g·3%