Klopsiki z chleba to tradycyjne danie włoskie, szczególnie popularne w centralnej i południowej części kraju. Ten przepis to smaczny i kreatywny sposób na ponowne wykorzystanie czerstwego chleba. Klopsiki są miękkie i aromatyczne, dzięki dodaniu pomidorów, dymek i bazylii. Są smażone na patelni i podawane na gorąco, idealne jako danie główne lub przystawka.
Namoczyć chleb w mleku
Sparzyć pomidory, obrać je i pokroić na kawałki
Odcedzić chleb i pokruszyć go rękami w misce
Dodać jajko, pomidory, mąkę, posiekane dymki, sól, pieprz i posiekaną bazylię
Dobrze wymieszać i formować owalne klopsiki
Smażyć je w dużej ilości gorącego oleju
Patelnia
Miska
Blender
Italia
| Energia (kcal) | 171,58 |
| Węglowodany (g) | 28,99 |
| w tym cukry (g) | 1,95 |
| Tłuszcze (g) | 2,75 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,82 |
| Białko (g) | 8,56 |
| Błonnik (g) | 1,98 |
| Wyprzedaż (g) | 0,28 |
