Klopsiki z Fasoli

Name: Klopsiki z Fasoli
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Suszone Czerwone Fasole; 1 Łodyga Seler; 1 Cebula; 1 Marchew; 2 Liście Liść Laurowy; 2 Jajka; 50 G Ser Parmezan; 50 G Bułka Tarta; 2 Łyżki Oliwa z Oliwek Extra Vergine; do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Dodatki

Klopsiki z fasoli to smaczny i pożywny dodatek, idealny do podania z mięsem lub rybą. Przygotowanie klopsików z fasoli jest proste i szybkie, mogą być również odpowiednie na lekki lunch lub wegetariańską kolację. Słodycz czerwonej fasoli doskonale komponuje się z aromatem sera Parmezan i chrupkością bułki tartej. Ten przepis pochodzi z regionu Emilia-Romania, ale jest uwielbiany w całym kraju.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Suszone czerwone fasole300G
Seler1Łodyga
Cebula1
Marchew1
Liść laurowy2Liście
Jajka2
Ser parmezan50G
Bułka tarta50G
Oliwa z oliwek extra vergine2Łyżki
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Namocz fasolę w wodzie na kilka godzin, aby dobrze zmiękła, a następnie gotuj ją przez półtorej godziny z warzywami
KROK 2 Z 4
Odcedź fasolę i zmiksuj ją, dodaj 2 żółtka jaj, parmezan i połowę bułki tartej, sól i pieprz
KROK 3 Z 4
Dokładnie wymieszaj, a jeśli masa będzie zbyt miękka, dodaj więcej parmezanu i bułki tartej
KROK 4 Z 4
Uformuj małe klopsiki rękami, spłaszcz je, obtocz w białkach jaj, pozostaw na kilka minut, a następnie w bułce tartej, aby dobrze przylegała; na koniec usmaż je na dobrze rozgrzanym oleju

Sugestie

Garnek
Patelnia
Miska
Blender

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	149,95
Węglowodany (g)	14,26
w tym cukry (g)	2,77
Tłuszcze (g)	6,37
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,11
Białko (g)	7,32
Błonnik (g)	5
Wyprzedaż (g)	0,14

Białka
7,32g·22%
Węglowodany
14,26g·43%
Tłuszcze
6,37g·19%
Włókna
5g·15%