Klopsiki z Groszkiem
@tuduu
Klopsiki z Groszkiem to typowe danie kuchni włoskiej, szczególnie lubiane przez miłośników mięsa. Ten przepis łączy miękkość klopsików z mielonego mięsa ze słodkim smakiem groszku, tworząc nieodparte połączenie.
Trudność: Średni
Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min
Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Mięso mielone
400G400G - Groszek świeży lub mrożony
450G450G - Masło
30G30G - Oliwa z oliwek
1Cucchiaio1Cucchiaio - Mąka
3Cucchiai3Cucchiai - Boczek
30G30G - Koniak
1Bicchierino1Bicchierino - Mlekoq.b.
- Cebulaq.b.
- Gałka muszkatołowaq.b.
- Sólq.b.
- Pieprzq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Przygotować klopsiki, obtoczyć je w mące i umieścić w rondlu z oliwą, masłem, boczkiem i posiekaną cebulą
- KROK 2 Z 3
Podlać mlekiem, posolić, popieprzyć i posypać gałką muszkatołową
- KROK 3 Z 3
Dodać ugotowany groszek, podlać koniakiem, doprowadzić do gotowości i podawać
Sugestie
Patelnia
Miska
Blender
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 223,65 |
| Węglowodany (g) | 8,35 |
| w tym cukry (g) | 2,15 |
| Tłuszcze (g) | 13,48 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,41 |
| Białko (g) | 14,13 |
| Błonnik (g) | 2,45 |
- Białka14,13g·37%
- Węglowodany8,35g·22%
- Tłuszcze13,48g·35%
- Włókna2,45g·6%