Pulpeciki z indyka i bakłażanów to smaczne i lekkie danie. Pulpeciki przygotowane są z mięsa z indyka i grillowanych bakłażanów, wzbogacone smakiem sera Parmigiano. Następnie są duszone/pieczone w pysznym sosie pomidorowym ze świeżą bazylią. Ten przepis to świetna alternatywa dla tradycyjnych pulpetów mięsnych i będzie doceniony przez całą rodzinę.
Smaż plastry bakłażana i odłóż na papierowy ręcznik
Smaż pulpeciki z indyka i połóż po jednym na każdym plastrze bakłażana
Udekoruj liściem bazylii i przypnij wykałaczką
Ułóż je w posmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym, przykryj sosem pomidorowym, posyp startym Parmigiano i piecz w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez pół godziny
Podawaj od razu
Patelnia nieprzywierająca
Miska
Garnek
Przechowuj pulpeciki z indyka i bakłażanów w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 3 dni.
Pulpeciki można zamrozić i przechowywać maksymalnie przez 1 miesiąc.
Italy
| Energia (kcal) | 108,76 |
| Węglowodany (g) | 0,01 |
| w tym cukry (g) | 0,01 |
| Tłuszcze (g) | 2,41 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,91 |
| Białko (g) | 21,81 |
| Błonnik (g) | 0,01 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
