Klopsiki z oliwkami to pyszne kulki z mielonego mięsa i kiełbasy przyprawione posiekanymi czarnymi oliwkami. Są miękkie, soczyste i pełne smaku, idealne do samodzielnego spożycia lub z dodatkiem świeżych warzyw. To danie jest klasykiem kuchni włoskiej, szczególnie popularnym w regionach południowych. Klopsiki z oliwkami są proste do przygotowania i mogą być podawane jako przystawka lub danie główne.
Wymieszać razem wszystkie składniki (oprócz oleju), aby uzyskać miękką masę
Uformować klopsiki i podsmażyć je na patelni z dużą ilością oleju
Ułożyć je na półmisku i udekorować plasterkami marchewki, selerem naciowym, kawałkami pomidora i kilkoma oliwkami
Patelnia
Miska
Łyżka
Drewniana łyżka
Przechowywać klopsiki w lodówce przez maksymalnie 3 dni
Klopsiki z oliwkami to typowe danie kuchni śródziemnomorskiej, idealne do podania jako przystawka lub danie główne
Italia
| Energia (kcal) | 264,93 |
| Węglowodany (g) | 1,36 |
| w tym cukry (g) | 1,36 |
| Tłuszcze (g) | 20,46 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,77 |
| Białko (g) | 18,16 |
| Błonnik (g) | 0,32 |
| Wyprzedaż (g) | 0,33 |
