Klopsiki z oliwkami to pyszne kuleczki z mięsa mielonego i kiełbasek doprawione posiekanymi czarnymi oliwkami. Są miękkie, soczyste i pełne smaku, idealne do spożycia samodzielnie lub z dodatkiem świeżych warzyw. To danie jest klasyką kuchni włoskiej, szczególnie popularne w regionach południowych. Klopsiki z oliwkami są proste w przygotowaniu i mogą być podawane jako przystawka lub drugie danie.
Wymieszać wszystkie składniki (oprócz oleju), aż powstanie miękka masa
Uformować małe klopsiki, a następnie podsmażyć je na patelni na dużej ilości oleju
Ułożyć je na półmisku i udekorować plasterkami marchewki, słupkami selera, kawałkami pomidora i kilkoma oliwkami
Patelnia
Miska
Łyżka
Drewniana łyżka
Przechowywać klopsiki w lodówce maksymalnie 3 dni
Klopsiki z oliwkami to typowe danie kuchni śródziemnomorskiej, idealne jako przystawka lub drugie danie
Italy
| Energia (kcal) | 264,93 |
| Węglowodany (g) | 1,36 |
| w tym cukry (g) | 1,36 |
| Tłuszcze (g) | 20,46 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,77 |
| Białko (g) | 18,16 |
| Błonnik (g) | 0,32 |
| Wyprzedaż (g) | 0,33 |
