Kuleczki z prosa to pyszne kąski przygotowane z prosa łuskanego i sezonowych warzyw, wzbogacone chrupkością ziaren sezamu. Idealne do podania jako przystawka lub przekąska!
Ugotuj proso w pół litrze wrzącej, lekko osolonej wody, aż ziarno wchłonie całą wodę
W rondlu przygotuj podsmażkę z cebuli, dodaj oczyszczone i pokrojone w drobną kostkę warzywa, dopraw solą i pieprzem i gotuj przez 10 minut
Wymieszaj warzywa z prosem, uformuj 12 kuleczek, obtocz je w sezamie i gotuj na parze przez 10 minut
Patelnia
Garnek
Blender
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 3 dni
Kuleczki z prosa to wegetariańska i bezglutenowa wersja klasycznych pulpetów mięsnych
Italy
| Energia (kcal) | 84,67 |
| Węglowodany (g) | 16,4 |
| w tym cukry (g) | 3,26 |
| Tłuszcze (g) | 0,8 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,1 |
| Białko (g) | 2,94 |
| Błonnik (g) | 2,09 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
