Tuduu
Klopsiki z sardeli

Klopsiki z sardeli

@tuduu

Klopsiki z sardeli to pyszne danie rybne typowe dla kuchni śródziemnomorskiej. Sardele, zmieszane z aromatami i serami, przekształcają się w smaczne i chrupiące klopsiki. Idealne do degustacji jako finger food lub w towarzystwie świeżej sałatki.

Trudność: Średni
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Sardele500G
  • Jajko1
  • Mlekodo smaku
  • Tarty ser pecorino60G
  • Bułka tartado smaku
  • Czosnek1Ząbek
  • Pietruszkado smaku
  • Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprz białydo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Oczyścić, umyć sardele i posiekać ich filety

  2. KROK 2 Z 3

    Wymieszać z jajkiem, serem, mlekiem, bułką tartą, posiekanym czosnkiem i pietruszką, a następnie formować małe klopsiki

  3. KROK 3 Z 3

    Obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na oleju, podawać gorące

Sugestie

  • Blender

  • Miska

  • Patelnia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)126,06
Węglowodany (g)1,28
w tym cukry (g)1,28
Tłuszcze (g)5,66
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,02
Białko (g)17,6
Błonnik (g)0,01
Wyprzedaż (g)0,27
  • Białka
    17,6g·72%
  • Węglowodany
    1,28g·5%
  • Tłuszcze
    5,66g·23%
  • Włókna
    0,01g·0%