Pulpeciki z tuńczyka to pyszna przekąska o śródziemnomorskim rodowodzie. Idealne do podania przy różnych okazjach, te miękkie i smaczne pulpeciki przypadną do gustu każdemu. Tuńczyk w oleju, Ricotta i tarty ser Parmigiano nadają pulpecikom delikatną konsystencję i nieodpartą nutę smakową. Doprawione tymiankiem i oliwą z oliwek mają wyjątkowy aromat, który was oczaruje.
Posiekaj listki tymianku i włóż je do miski, dodaj Ricottę, jajko i Parmigiano
Wymieszaj wszystko drewnianą łyżką
Zblenduj tuńczyka, dodaj go do mieszanki i dopraw solą
Formuj pulpeciki wielkości orzecha, obtaczaj je w bułce tartej, lekko naciskając środek
Rozgrzej 2 łyżki oleju na nieprzywierającej patelni, ułóż pulpeciki i smaż około 10 minut, aż będą złociste
Blender
Patelnia
Miska
Łyżka
Blacha do pieczenia
Przechowywać pulpeciki z tuńczyka w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 2 dni.
Italy
| Energia (kcal) | 194,66 |
| Węglowodany (g) | 7,93 |
| w tym cukry (g) | 1,68 |
| Tłuszcze (g) | 10,48 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,42 |
| Białko (g) | 17,52 |
| Błonnik (g) | 0,31 |
| Wyprzedaż (g) | 0,28 |
