Tuduu
Klopsiki z Tuńczyka

Klopsiki z Tuńczyka

@tuduu

Klopsiki z tuńczyka to pyszna przystawka pochodzenia śródziemnomorskiego. Idealne do podania na każdą okazję, te miękkie i smaczne klopsiki będą docenione przez wszystkich. Tuńczyk w oleju, ricotta i tarty ser parmezan nadają klopsikom delikatną konsystencję i nieodparty smak. Doprawione tymiankiem i oliwą z oliwek, klopsiki z tuńczyka mają unikalny aromat, który was zachwyci.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Tuńczyk w oleju odcedzony250g
  • Ricotta
    Ricotta200g
  • Jajko1
  • Tarty ser parmezan30g
  • Bułka tarta50g
  • Tymianek1gałązka
  • Oliwa z Oliwek
    Oliwa z oliwekq.b.
  • Sólq.b.

Produkty do kupienia

  • Słodka ricotta sucha 300g

    Słodka ricotta sucha 300g

    1 produkt
    22,47
  • Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produkt
    93,70

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Posiekaj liście tymianku i umieść je w misce, dodaj ricottę, jajko i parmezan

  2. KROK 2 Z 5

    Wymieszaj wszystko drewnianą łyżką

  3. KROK 3 Z 5

    Zmiksuj tuńczyka w blenderze, dodaj do mieszanki i dopraw solą

  4. KROK 4 Z 5

    Uformuj klopsiki wielkości orzecha włoskiego, obtocz je w bułce tartej, lekko dociskając na środku

  5. KROK 5 Z 5

    Rozgrzej 2 łyżki oliwy na nieprzywierającej patelni, dodaj klopsiki i smaż przez około 10 minut, aż będą złociste

Sugestie

  • Blender

  • Patelnia

  • Miska

  • Łyżka

  • Blacha do pieczenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać klopsiki z tuńczyka w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)194,66
Węglowodany (g)7,93
w tym cukry (g)1,68
Tłuszcze (g)10,48
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,42
Białko (g)17,52
Błonnik (g)0,31
Wyprzedaż (g)0,28
  • Białka
    17,52g·48%
  • Węglowodany
    7,93g·22%
  • Tłuszcze
    10,48g·29%
  • Włókna
    0,31g·1%