
Klopsiki Ze Szpinaku
Klopsiki ze szpinaku to smaczny i zdrowy dodatek, idealny do wzbogacenia obiadu lub kolacji. Te klopsiki są przygotowywane ze świeżego szpinaku, tartego sera parmezan i aromatyzowane gałką muszkatołową. Następnie są panierowane w bułce tartej i smażone na oliwie z oliwek i maśle, aby były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Składniki
- Świeży szpinak
750G750G - Jajka
22 - Tarty ser parmezanq.b.
- Gałka muszkatołowaq.b.
- Mąkaq.b.
- Bułka tartaq.b.
- Oliwa z oliwekq.b.
- Masłoq.b.
- Sólq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Oczyść i umyj szpinak, duś go przez 5/10 minut, aż będzie miękki, następnie odciśnij i bardzo drobno posiekaj
- KROK 2 Z 6
Umieść go na ogniu z kawałkiem masła, posól, wymieszaj i dobrze osusz
- KROK 3 Z 6
Przełóż do miski i pozostaw do ostygnięcia, następnie dodaj jajko, 4 łyżki parmezanu i szczyptę gałki muszkatołowej
- KROK 4 Z 6
Wymieszaj wszystko i pozostaw w lodówce na co najmniej pół godziny
- KROK 5 Z 6
Po upływie wskazanego czasu uformuj z masy małe, okrągłe klopsiki, obtaczaj je w mące, następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej
- KROK 6 Z 6
Smaż je w dużej ilości gorącego oleju i odsącz na papierowym ręczniku kuchennym przed podaniem
Sugestie
Patelnia
Miska
Patelnia do smażenia
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 45,94 |
Węglowodany (g) | 2,65 |
w tym cukry (g) | 0,35 |
Tłuszcze (g) | 1,64 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,43 |
Białko (g) | 4,46 |
Błonnik (g) | 1,68 |
Wyprzedaż (g) | 0,11 |
- Białka4,46g·43%
- Węglowodany2,65g·25%
- Tłuszcze1,64g·16%
- Włókna1,68g·16%