Tuduu
Klopsiki Ze Szpinaku

Klopsiki Ze Szpinaku

@tuduu

Klopsiki ze szpinaku to smaczny i zdrowy dodatek, idealny do wzbogacenia obiadu lub kolacji. Te klopsiki są przygotowywane ze świeżego szpinaku, tartego sera parmezan i aromatyzowane gałką muszkatołową. Następnie są panierowane w bułce tartej i smażone na oliwie z oliwek i maśle, aby były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Trudność: Średni
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Świeży szpinak750G
  • Jajka2
  • Tarty ser parmezanq.b.
  • Gałka muszkatołowaq.b.
  • Mąkaq.b.
  • Bułka tartaq.b.
  • Oliwa z oliwekq.b.
  • Masłoq.b.
  • Sólq.b.

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Oczyść i umyj szpinak, duś go przez 5/10 minut, aż będzie miękki, następnie odciśnij i bardzo drobno posiekaj

  2. KROK 2 Z 6

    Umieść go na ogniu z kawałkiem masła, posól, wymieszaj i dobrze osusz

  3. KROK 3 Z 6

    Przełóż do miski i pozostaw do ostygnięcia, następnie dodaj jajko, 4 łyżki parmezanu i szczyptę gałki muszkatołowej

  4. KROK 4 Z 6

    Wymieszaj wszystko i pozostaw w lodówce na co najmniej pół godziny

  5. KROK 5 Z 6

    Po upływie wskazanego czasu uformuj z masy małe, okrągłe klopsiki, obtaczaj je w mące, następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej

  6. KROK 6 Z 6

    Smaż je w dużej ilości gorącego oleju i odsącz na papierowym ręczniku kuchennym przed podaniem

Sugestie

  • Patelnia

  • Miska

  • Patelnia do smażenia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)45,94
Węglowodany (g)2,65
w tym cukry (g)0,35
Tłuszcze (g)1,64
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,43
Białko (g)4,46
Błonnik (g)1,68
Wyprzedaż (g)0,11
  • Białka
    4,46g·43%
  • Węglowodany
    2,65g·25%
  • Tłuszcze
    1,64g·16%
  • Włókna
    1,68g·16%