Koktajl Azzurro

Name: Koktajl Azzurro
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 G Ryba niebieska (sardynki, makrele); 25 Cl Białe wino; 100 G Marchew; 100 G Seler; 100 G Cebula; 2 Główki Sałata lodowa; do smaku Oliwa z oliwek; do smaku Cytryna; do smaku Sól

@tuduu

Kategoria: Napoje

Koktajl Azzurro to przystawka na bazie ryby niebieskiej, typowa dla kuchni śródziemnomorskiej. Świeży i lekki, idealny do spożycia w gorące letnie dni. Połączenie ryby niebieskiej ze świeżymi składnikami, takimi jak seler, marchew i sałata, czyni ten koktajl doskonałą opcją na smaczny aperitif.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 0 minGotowanie: 0 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Ryba niebieska (sardynki, makrele)1,000G
Białe wino25Cl
Marchew100G
Seler100G
Cebula100G
Sałata lodowa2Główki
Oliwa z oliwekdo smaku
Cytrynado smaku
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
W garnku wlej białe wino, dodaj tyle samo wody i przyprawy; ugotuj umytą i oczyszczoną rybę
KROK 2 Z 3
Ostudź i pokrój na 'filety'; ułóż je na łóżku z sałaty pokrojonej w paski
KROK 3 Z 3
Dopraw oliwą, solą i cytryną

Sugestie

Szklanka do koktajli
Shaker

Informacje ogólne

Więcej informacji

Podawać na zimno

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	75,82
Węglowodany (g)	1,49
w tym cukry (g)	1,48
Tłuszcze (g)	3,96
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,9
Białko (g)	6,73
Błonnik (g)	0,8
Wyprzedaż (g)	0,04

Białka
6,73g·52%
Węglowodany
1,49g·11%
Tłuszcze
3,96g·31%
Włókna
0,8g·6%