Kolorowe fusilli z warzywami to lekkie i barwne danie pierwsze, idealne na letnią kolację. Fusilli w różnych kolorach doskonale łączą się z groszkiem, marchewką i cukinią, tworząc radosne i smaczne danie. Ten przepis pochodzi z regionu Emilia-Romagna.
Zagotuj garnek osolonej wody, obierz marchewki, umyj je i pokrój w kostkę
Obierz cukinie, pokrój na plastry i wykrój z nich gwiazdki używając odpowiedniej foremki
Wrzuć do wrzącej wody kostki marchewki i mrożony groszek i poczekaj, aż woda ponownie zacznie wrzeć
Wrzuć fusilli i gotuj przez 6 minut, dodaj cukinie i gotuj jeszcze 3 minuty, następnie odcedź makaron i warzywa
Włóż wszystko z powrotem do jeszcze gorącego garnka, dodaj masło, pozwól mu się rozpuścić i wszystko wymieszaj
Patelnia
Nóż
Italy
| Energia (kcal) | 140,15 |
| Węglowodany (g) | 20,32 |
| w tym cukry (g) | 2,95 |
| Tłuszcze (g) | 4,36 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,4 |
| Białko (g) | 4,84 |
| Błonnik (g) | 2,65 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
