Konfitura z czereśni to pyszny słodki wyrób z dojrzałych czereśni, cukru i Kirsch. Ten deser jest typowy dla włoskiej tradycji i przygotowuje się go w prosty sposób. Czereśnie są gotowane z cukrem i Kirsch, aż do uzyskania miękkiej, gęstej konsystencji, idealnej do smarowania na chlebie lub jako dodatek do świeżych serów. Jej słodycz doskonale łączy się z lekko alkoholowym smakiem Kirsch, tworząc nieodparty miks smaków.
Umyć i wypestkować czereśnie, włożyć do naczynia żaroodpornego
Posypać je cukrem i Kirsch i odstawić na dwie godziny
Przykryć naczynie i wstawić do nagrzanego piekarnika na 170°C na 15 minut
Pozostawić do ostygnięcia i włożyć do lodówki na 2 godziny przed podaniem
Garnek
Drewniana łyżka
Słoik szklany
Italy
| Energia (kcal) | 90,35 |
| Węglowodany (g) | 20,83 |
| w tym cukry (g) | 20,83 |
| Tłuszcze (g) | 0,08 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,02 |
| Białko (g) | 0,67 |
| Błonnik (g) | 1,1 |
