Kompot z wiśni to pyszny deser na bazie dojrzałych wiśni, cukru i kirsch. Ten deser jest typowy dla włoskiej tradycji i jest łatwy do przygotowania. Wiśnie są gotowane z cukrem i kirsch, aż do uzyskania miękkiej i gęstej konsystencji, idealnej do smarowania na chlebie lub jako dodatek do świeżych serów. Jego słodycz doskonale komponuje się z lekko alkoholowym smakiem kirsch, tworząc nieodpartą mieszankę smaków.
Umyć i wydrylować wiśnie, a następnie umieścić je w naczyniu żaroodpornym
Posypać cukrem i kirsch, a następnie pozostawić na dwie godziny
Przykryć naczynie i wstawić do nagrzanego piekarnika na 170 stopni na 15 minut
Ostudzić i wstawić do lodówki na 2 godziny przed podaniem
Naczynie żaroodporne
Drewniana łyżka
Słoik szklany
Italia
| Energia (kcal) | 90,35 |
| Węglowodany (g) | 20,83 |
| w tym cukry (g) | 20,83 |
| Tłuszcze (g) | 0,08 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,02 |
| Białko (g) | 0,67 |
| Błonnik (g) | 1,1 |
