Koper włoski na parze to lekki i aromatyczny dodatek, idealny do dań z ryb lub mięsa. Gotowanie na parze zachowuje smak i konsystencję kopru włoskiego, a dodatek tuńczyka, filetów anchois, ricotty i kaparów nadaje mu nieodparty smak. Skropienie sokiem z cytryny oraz sól i pieprz dopełniają to pyszne danie.
Oczyścić i pokroić koper włoski na 4 ćwiartki, umyć i gotować na parze przez około 20 minut.
Zmiksować tuńczyka, filety anchois, kapary, ricottę, sok z cytryny, sól i pieprz aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Podawać koper włoski z przygotowaną kremową pastą.
Wkład do gotowania na parze
Patelnia
Italia
| Energia (kcal) | 82,35 |
| Węglowodany (g) | 1,87 |
| w tym cukry (g) | 1,87 |
| Tłuszcze (g) | 4,51 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,48 |
| Białko (g) | 8,24 |
| Błonnik (g) | 0,94 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
