Koper włoski w mleku

Koper włoski w mleku

@tuduu

Koper włoski w mleku to pyszny i lekki dodatek, idealny do dań mięsnych lub rybnych. Koper włoski jest gotowany w mleku i doprawiany masłem, pietruszką i kostką rosołową, a następnie zapiekany z tartym serem Parmigiano. Rezultatem jest kremowe i smaczne danie, które zadowoli każdego.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Koper włoski okrągły4
  • Mleko pełne
    Mleko pełne1szklanka
  • Masło
    Masło30g
  • Pietruszkado smaku
  • Kostka rosołowado smaku
  • Ser parmigiano tarty2łyżki
  • Sóldo smaku

Produkty do kupienia

  • Monte Veronese DOP / mleko pełne 300g

    Monte Veronese DOP / mleko pełne 300g

    1 produkt
    23,86
  • Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    1 produkt
    42,17

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Oczyścić koper włoski i pokroić każdy na 4 części

  2. KROK 2 Z 5

    Umieścić koper włoski w garnku z mlekiem, masłem i pokruszoną kostką rosołową

  3. KROK 3 Z 5

    Przykryć i gotować. Jeśli potrawa zbytnio się wysuszy, dodać trochę gorącej wody

  4. KROK 4 Z 5

    Na koniec dodać posiekaną pietruszkę i sprawdzić sól

  5. KROK 5 Z 5

    Posypać tartym parmezanem, wymieszać i podawać od razu

Sugestie

  • Patelnia

  • Garnek

  • Tarka

Informacje ogólne

Więcej informacji

Można podawać na ciepło lub na zimno

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)137,32
Węglowodany (g)3,27
w tym cukry (g)3,27
Tłuszcze (g)11,67
w tym kwasy tłuszczowe (g)6,97
Białko (g)4,75
Błonnik (g)0,53
Wyprzedaż (g)0,1
  • Białka
    4,75g·23%
  • Węglowodany
    3,27g·16%
  • Tłuszcze
    11,67g·58%
  • Włókna
    0,53g·3%