Fenkuły na mleku to pyszny i lekki dodatek, idealny do mięsnych lub rybnych dań głównych. Fenkuły gotowane w mleku są doprawione masłem, natką pietruszki oraz kostką rosołową, a następnie zapiekane z tartym serem parmezanowym. Efektem jest kremowe i smaczne danie, które przypadnie do gustu każdemu.
Oczyścić fenkuły i pokroić każdy z nich na 4 ćwiartki
Włożyć fenkuły do garnka z mlekiem, masłem i pokruszoną kostką rosołową
Przykryć i doprowadzić do gotowości. Jeśli przygotowanie zbyt mocno się wysuszy, dodać trochę gorącej wody
Na koniec dodać siekaną natkę pietruszki i sprawdzić sól
Posypać parmezanem, wymieszać i podawać od razu
Patelnia
Garnek
Tarka
Można podawać na ciepło lub zimno
Italy
| Energia (kcal) | 176,96 |
| Węglowodany (g) | 3,99 |
| w tym cukry (g) | 3,99 |
| Tłuszcze (g) | 15,36 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,12 |
| Białko (g) | 5,81 |
| Wyprzedaż (g) | 0,19 |
