Kotlety cielęce to pyszne danie z panierowanego i smażonego mięsa, typowe dla kuchni włoskiej. Kotlety cielęce są bardzo miękkie i soczyste, dzięki delikatnemu mięsu i bułce tartej, która je pokrywa. Sok z cytryny i serca karczochów dodają potrawie kwasowości i świeżości. Ten przepis jest idealny na specjalną kolację lub uroczystą okazję.
Smaż kotlety na gorącym oleju, posól, popieprz i trzymaj w cieple
Na tym samym oleju podgrzej serca karczochów pokrojone w plastry i dopraw sokiem z cytryny
Polej kotlety i udekoruj pietruszką
Patelnia
Talerze
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.
Italia
| Energia (kcal) | 68,47 |
| Węglowodany (g) | 1,52 |
| w tym cukry (g) | 1,15 |
| Tłuszcze (g) | 2,01 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,41 |
| Białko (g) | 9,48 |
| Błonnik (g) | 3,33 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
