Kotlety po sycylijsku to smaczne i aromatyczne danie typowe dla kuchni sycylijskiej. Kotlety cielęce obtacza się w bułce tartej aromatyzowanej czosnkiem i pietruszką, a następnie smaży na oliwie z oliwek. Podaje się je na gorąco z Girole Findus i dodatkiem sezonowych warzyw.
Pokryj mięso octem i marynuj przez 1 godzinę
Odsącz i osusz, zanurz każdy plaster w ubitym jajku, posyp posiekanym czosnkiem i pietruszką, dopraw solą i pieprzem i obtocz w bułce tartej
Rozgrzej oliwę aż zacznie dymić i usmaż na niej kotlety
Podawaj na gorąco z dodatkiem Girole Findus smażonych na patelni lub zapieczonych w piekarniku w 180°C przez 16 minut
Patelnia nieprzywierająca
Miska
Widelec
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do maksymalnie 2 dni
Pyszne tradycyjne danie sycylijskie idealne na specjalny obiad lub kolację
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 111,07 |
| Węglowodany (g) | 9,04 |
| w tym cukry (g) | 1,07 |
| Tłuszcze (g) | 4,63 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,3 |
| Białko (g) | 7,96 |
| Błonnik (g) | 1,83 |
| Wyprzedaż (g) | 0,33 |
