Warzywne pulpeciki z serem to smaczny dodatek na bazie żółtych ziemniaków, miękkiego słonego sera Friulano i świeżych aromatów, takich jak dymki, koper włoski i sok z cytryny. Idealne podawane na gorąco jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych.
Ugotować ziemniaki, a gdy są jeszcze gorące, obrać je i przecisnąć przez praskę do ziemniaków
Do powstałego puree dodać pokrojony w kostkę ser, pokrojone dymki, posiekany koper włoski, roztrzepane jajko i odrobinę soku z cytryny
Delikatnie posolić i wymieszać
Uformować małe pulpeciki i obtoczyć je w mące
Smażyć je na oliwie
Blender
Patelnia nieprzywierająca
Italy
| Energia (kcal) | 117,02 |
| Węglowodany (g) | 12,44 |
| w tym cukry (g) | 0,67 |
| Tłuszcze (g) | 4,9 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,94 |
| Białko (g) | 6,22 |
| Błonnik (g) | 1,28 |
| Wyprzedaż (g) | 0,24 |
