Kotlety z indyka to pyszna alternatywa dla klasycznych kotletów cielęcych. Pierś z indyka jest panierowana, a następnie smażona, aż stanie się złocista i chrupiąca. Delikatny smak mięsa z indyka doskonale komponuje się z nutą cytryny i świeżą pietruszką. To danie idealnie nadaje się jako drugie danie, podawane z świeżą sałatką.
Rozbić plastry indyka tłuczkiem do mięsa
Ubić jajko z odrobiną soli i dodać posiekaną pietruszkę
Zanurzyć plastry indyka w jajku i obtoczyć w bułce tartej
Na patelni roztopić masło z oliwą i smażyć plastry mięsa na małym ogniu po 5 minut z każdej strony
Odsączyć kotlety na papierze kuchennym i podawać skropione sokiem z cytryny
Patelnia
Widelec
Talerz
Italia
| Energia (kcal) | 175,24 |
| Węglowodany (g) | 9,97 |
| w tym cukry (g) | 0,95 |
| Tłuszcze (g) | 7,61 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,7 |
| Białko (g) | 16,99 |
| Błonnik (g) | 0,64 |
| Wyprzedaż (g) | 0,28 |
