Tuduu
Kotlety z Indyka

Kotlety z Indyka

@tuduu

Kotlety z indyka to pyszna alternatywa dla klasycznych kotletów cielęcych. Pierś z indyka jest panierowana, a następnie smażona, aż stanie się złocista i chrupiąca. Delikatny smak mięsa z indyka doskonale komponuje się z nutą cytryny i świeżą pietruszką. To danie idealnie nadaje się jako drugie danie, podawane z świeżą sałatką.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Pierś z indyka w plastrach500G
  • Jajko1
  • Bułka tarta100G
  • Cytryna1
  • Masło30G
  • Pietruszkaq.b.
  • Oliwa z oliwek2Cucchiai
  • Sól1Pizzico

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Rozbić plastry indyka tłuczkiem do mięsa

  2. KROK 2 Z 5

    Ubić jajko z odrobiną soli i dodać posiekaną pietruszkę

  3. KROK 3 Z 5

    Zanurzyć plastry indyka w jajku i obtoczyć w bułce tartej

  4. KROK 4 Z 5

    Na patelni roztopić masło z oliwą i smażyć plastry mięsa na małym ogniu po 5 minut z każdej strony

  5. KROK 5 Z 5

    Odsączyć kotlety na papierze kuchennym i podawać skropione sokiem z cytryny

Sugestie

  • Patelnia

  • Widelec

  • Talerz

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)175,24
Węglowodany (g)9,97
w tym cukry (g)0,95
Tłuszcze (g)7,61
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,7
Białko (g)16,99
Błonnik (g)0,64
Wyprzedaż (g)0,28
  • Białka
    16,99g·48%
  • Węglowodany
    9,97g·28%
  • Tłuszcze
    7,61g·22%
  • Włókna
    0,64g·2%