Kotlety z indyka to pyszna wariacja na temat klasycznych kotletów cielęcych. Pierś z indyka jest panierowana, a następnie smażona, aż stanie się złocista i chrupiąca. Delikatny smak mięsa z indyka doskonale komponuje się z nutą cytryny i świeżą pietruszką. To danie idealnie nadaje się do podania jako drugie danie, w towarzystwie świeżej sałatki.
Rozbij plastry indyka tłuczkiem do mięsa
Roztrzepać jajko z odrobiną soli i dodać posiekaną pietruszkę
Maczać plastry indyka w jajku, a następnie panierować w bułce tartej
Na patelni rozpuścić masło z oliwą i smażyć plastry mięsa na małym ogniu przez 5 minut z każdej strony
Odsączyć kotlety na papierowym ręczniku i podawać skropione sokiem z cytryny
Patelnia
Widelec
Talerz
Italy
| Energia (kcal) | 150,95 |
| Węglowodany (g) | 9,97 |
| w tym cukry (g) | 1 |
| Tłuszcze (g) | 5,47 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,61 |
| Białko (g) | 15,79 |
| Błonnik (g) | 0,67 |
| Wyprzedaż (g) | 0,21 |
