Krab z Awokado to pyszne danie z świeżych owoców morza wzbogacone kremowością awokado. Idealne na lekki, ale smaczny lunch, to danie jest łatwe do przygotowania i zajmuje tylko kilka minut. Awokado jest krojone w kostkę i przyprawiane mięsem kraba, śmietaną, masłem, salsą rubra, tabasco, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Rezultatem jest eksplozja świeżych i kremowych smaków, które doskonale się łączą. Wypróbuj ten pyszny przepis i zaskocz swoich gości wyrafinowanym i nieodpartym daniem.
Obierz awokado, pokrój je na plasterki, skrop sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmaż przez 10 minut na patelni z kawałkiem masła. Ułóż na talerzu do serwowania.
Na tej samej patelni umieść dokładnie odsączone mięso kraba, usuwając ewentualne resztki chrząstki.
Zmiękcz je śmietaną i dopraw odrobiną salsy rubra oraz kilkoma kroplami tabasco.
Pozwól zgęstnieć przez kilka minut, a następnie wylej mieszankę na plasterki awokado.
Wina do podania: Trento VQSPRD Verdicchio Dei Castelli Di Jesi „Spumante” DOC Torbato „Brut” IGT Di Sardegna
Nóż
Miska
Italia
| Energia (kcal) | 185,95 |
| Węglowodany (g) | 1,49 |
| w tym cukry (g) | 1,49 |
| Tłuszcze (g) | 16,27 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,34 |
| Białko (g) | 7,65 |
| Błonnik (g) | 1,73 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
