Krem pastyciarski z czekoladą to pyszny i apetyczny krem na bazie mleka, żółtek jaj, cukru, mąki, wanilii i gorzkiej czekolady. Idealny do nadziewania ciast, ptysiów lub po prostu do delektowania się samodzielnie. Jego pochodzenie jest niepewne, ale krem pastyciarski uważany jest za jedną z podstaw włoskiego cukiernictwa.
Umieśćcie w garnku żółtka z cukrem i mieszajcie je drewnianą łyżką, dodając stopniowo mąkę, a następnie gorące mleko, w którym dodaliście wanilię
Gotujcie na bardzo małym ogniu, nadal mieszając
Nie gotujcie kremu
Garnki
Trzepaczka
Miska
Italy
| Energia (kcal) | 168,18 |
| Węglowodany (g) | 26,12 |
| w tym cukry (g) | 23,25 |
| Tłuszcze (g) | 5,69 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,48 |
| Białko (g) | 4,06 |
| Błonnik (g) | 1,41 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
