Krem ryżowy w bulionie warzywnym to delikatne i smaczne danie główne, idealne na chłodne dni. Przepis pochodzi z regionu Emilia-Romania we Włoszech, gdzie ryż jest używany w wielu tradycyjnych potrawach. Bulion warzywny nadaje potrawie lekki i świeży smak, podczas gdy oliwa z oliwek extra vergine i tarty ser parmezan dodają kremowości i smaku. Krem ryżowy jest bardzo wszechstronny i można go dostosować, dodając warzywa lub przyprawy według uznania.
W rondlu rozpuszczamy krem ryżowy w bulionie warzywnym
Powoli doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, mieszając drewnianą łyżką przez około dwadzieścia minut
Następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy łyżeczkę oliwy z oliwek extra vergine oraz tarty ser parmezan
Rondel
Drewniana łyżka
Blender ręczny
Italia
| Energia (kcal) | 76,46 |
| Węglowodany (g) | 2,49 |
| w tym cukry (g) | 0,1 |
| Tłuszcze (g) | 6,52 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,67 |
| Białko (g) | 2,06 |
| Błonnik (g) | 0,03 |
| Wyprzedaż (g) | 0,32 |
