Krem z marchewki to kremowy i delikatny dodatek, idealny do serwowania w chłodniejsze miesiące. Marchewki i ziemniaki są gotowane, a następnie miksowane z bulionem warzywnym, aby uzyskać aksamitną konsystencję. Ten krem wzbogacony jest żółtkami jaj i jogurtem naturalnym, co nadaje mu świeżości. Szczypta posiekanej pietruszki dopełnia danie, dodając koloru i smaku. Ciesz się kremem z marchewki jako dodatkiem lub lekkim daniem głównym.
Umyć i pokroić marchewki, a następnie podsmażyć je na maśle z pokrojonymi w kostkę ziemniakami i posiekaną cebulą
Podlać bulionem i gotować przez 1 godzinę
Ostudzić, a następnie zmiksować
Ubić żółtka z jogurtem i łyżką pietruszki, a następnie dodać do zmiksowanej masy
Ponownie podgrzać, gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, a następnie podawać
Blender
Patelnia
Italia
| Energia (kcal) | 53,14 |
| Węglowodany (g) | 4,91 |
| w tym cukry (g) | 2,14 |
| Tłuszcze (g) | 2,95 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,51 |
| Białko (g) | 1,48 |
| Błonnik (g) | 1,24 |
| Wyprzedaż (g) | 0,13 |
