Krem ze Szparagów

Name: Krem ze Szparagów
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: do smaku Szparagi; do smaku Bulion Mięsny; 1 Filiżanka Mąka Ryżowa (lub Mąka); do smaku Mleko; 1 Żółtko Jajka; do smaku Świeża Śmietana

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Krem ze szparagów to kremowy i delikatny dodatek, idealny do dań mięsnych lub rybnych. Szparagi nadają kremowi unikalny smak i czynią go szczególnie smacznym. Oryginalny przepis pochodzi z północnych regionów Włoch, ale jest to danie cenione w całym kraju.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Szparagido smaku
Bulion mięsnydo smaku
Mąka ryżowa (lub mąka)1Filiżanka
Mlekodo smaku
Żółtko jajka1
Świeża śmietanado smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Ta zupa jest bardzo ceniona
KROK 2 Z 6
Można ją przygotować z szparagów w puszce lub ze świeżych albo gotowanych szparagów
KROK 3 Z 6
Dodaj pożądaną ilość bulionu mięsnego do wody z gotowania szparagów i doprowadź do wrzenia
KROK 4 Z 6
Rozcieńcz 1 filiżankę mąki ryżowej (w razie braku użyj zwykłej mąki) w mleku i wlej do gotującej się zupy, ciągle mieszając
KROK 5 Z 6
Czas gotowania wynosi około 30 minut
KROK 6 Z 6
Po przetarciu zupy przez sito dodaj żółtko jajka i trochę świeżej śmietany, a na koniec drobno pokrojone szparagi

Sugestie

garnek
blender

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać krem ze szparagów w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	331,53
Węglowodany (g)	73,79
Tłuszcze (g)	2,42
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,78
Białko (g)	7,87
Błonnik (g)	0,93

Białka
7,87g·9%
Węglowodany
73,79g·87%
Tłuszcze
2,42g·3%
Włókna
0,93g·1%