Krewetki curry z ryżem pilaf to pyszna przystawka inspirowana Wschodem. Krewetki są gotowane w kremowym sosie curry i podawane z aromatycznym ryżem pilaf. Danie to jest idealne dla miłośników egzotycznych smaków, którzy chcą zaskoczyć swoich gości wyrafinowanym i smacznym przepisem. Spróbuj!
Wlej ryż do garnka, przykryj go 200 g gorącej wody i dopraw połową cebuli przeszczepioną goździkiem, liściem laurowym oraz szczyptą soli
Przenieś ryż do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni, przykryj i gotuj, aż wchłonie całą wodę
Ugotuj karczochy w lekko osolonej wodzie
W międzyczasie posiekaj pół szalotki z porami i podsmaż je na maśle
Dodaj krewetki, posól i zrumień je na dużym ogniu, następnie skrop je pół łyżką gorącej wody
Gotuj przygotowanie przez 1 minutę, a następnie dopraw pół łyżką curry; wymieszaj i wyłącz ogień
Na talerzu ułóż ryż, odsączone krewetki i ugotowane kawałki karczochów
Skrop sosem powstałym z gotowania skorupiaków i podawaj, dekorując talerz według uznania
Patelnia
Garnek
Nóż
Italy
| Energia (kcal) | 125,82 |
| Węglowodany (g) | 18,35 |
| w tym cukry (g) | 2,17 |
| Tłuszcze (g) | 2,42 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,28 |
| Białko (g) | 7,6 |
| Błonnik (g) | 2,3 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
