Krewetki w curry z ryżem pilaw to pyszna przystawka o orientalnej inspiracji. Krewetki są przygotowywane w kremowym sosie curry i serwowane z aromatycznym ryżem pilaw. To danie jest idealne dla miłośników egzotycznych smaków, którzy chcą zaskoczyć swoich gości wyrafinowanym i smacznym przepisem. Spróbuj!
Wsyp ryż do rondla, zalej go 200 g gorącej wody i dopraw połową cebuli nadzianej na goździk, liściem laurowym i szczyptą soli
Wstaw ryż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, przykryj i piecz, aż wchłonie całą wodę
Ugotuj karczochy w lekko osolonej wodzie
W międzyczasie posiekaj pół szalotki razem z porem i zeszklij je na maśle
Dodaj krewetki, posól je i podsmaż na dużym ogniu, następnie podlej pół chochelki gorącej wody
Podtrzymuj całość na ogniu przez 1 minutę, potem dopraw pół łyżki curry; wymieszaj i wyłącz ogień
Na talerzu ułóż ryż, odsączone krewetki i ugotowane ćwiartki karczochów
Skrop sosem z gotowania krewetek i podawaj, ozdabiając danie według uznania
Patelnia
Rondel
Nóż
Italy
| Energia (kcal) | 79,88 |
| Węglowodany (g) | 7,2 |
| w tym cukry (g) | 2,38 |
| Tłuszcze (g) | 2,43 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,27 |
| Białko (g) | 6,56 |
| Błonnik (g) | 2,42 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
