Tuduu
Krewetki z pieprzem

Krewetki z pieprzem

@tuduu

Krewetki z pieprzem to pyszne danie główne z owoców morza, idealne do podania na specjalne okazje lub elegancką kolację. Krewetki są gotowane w pysznym sosie pieprzowym, co nadaje im intensywny i pikantny smak. Obecność wina Marsala i płynnej śmietany sprawia, że danie jest jeszcze bardziej bogate i kremowe. Warto spróbować!

Trudność: Średni
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Krewetki30
  • Wino marsala1Szklanka
  • Śmietana płynna1Szklanka
  • Masło80G
  • Marchewdo smaku
  • Selerdo smaku
  • Cebulado smaku
  • Pieprz cayennedo smaku
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Oczyścić krewetki i obrać je ze skorupek

  2. KROK 2 Z 4

    Podsmażyć je na połowie masła z pokrojoną w kawałki marchewką, selerem, cebulą, posiekanym pieprzem Cayenne i solą

  3. KROK 3 Z 4

    Dodać marsalę, odparować i dodać śmietanę

  4. KROK 4 Z 4

    Po wyjęciu krewetek z sosu, zredukować go, dodać masło, przetrzeć przez sito i polać krewetki

Sugestie

  • Patelnia

  • Nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)187,62
Węglowodany (g)7,47
w tym cukry (g)7,47
Tłuszcze (g)12,07
w tym kwasy tłuszczowe (g)6,89
Białko (g)8,12
Wyprzedaż (g)0,09
  • Białka
    8,12g·29%
  • Węglowodany
    7,47g·27%
  • Tłuszcze
    12,07g·44%
  • Włókna
    0g·0%