Krewetki z rukolą

Name: Krewetki z rukolą
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Krewetki; 200 G Sałata Rukola; 10 Cl Oliwa z oliwek; 1 Cytryna; q.b. Sól

@tuduu

Kategoria: Przystawki

Krewetki z rukolą to pyszna przystawka morska, świeża i o delikatnym smaku. Rukola nadaje krewetkom świeżości i lekkości, podczas gdy cytryna dodaje nuty kwasowości, która doskonale równoważy smaki. To danie jest idealne na rozpoczęcie posiłku opartego na rybach lub jako smaczna przystawka. Krewetki z rukolą to doskonała alternatywa dla klasycznych krewetek na parze lub zapiekanych. Spróbujcie i dajcie się uwieść ich smakiem!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Krewetki800G
Sałata rukola200G
Oliwa z oliwek10Cl
Cytryna1
Sólq.b.

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Umyj i dobrze osusz rukolę, ułóż ją na dnie talerza do serwowania
KROK 2 Z 7
Obierz krewetki, usuń ciemną część, wyjmij mięso i odłóż koral na bok
KROK 3 Z 7
Umieść mięso w koszyku parowaru, postaw na ogniu o umiarkowanej temperaturze i gotuj przez 4 minuty
KROK 4 Z 7
W międzyczasie wyciśnij cytrynę, przefiltruj sok przez sitko, a następnie wymieszaj go z oliwą i szczyptą soli, ubijając mieszankę małą trzepaczką
KROK 5 Z 7
Następnie ułóż skorupiaki na łóżku z rukoli, udekoruj je koralem i polej sosem cytrynowym
KROK 6 Z 7
Podawaj krewetki jeszcze ciepłe
KROK 7 Z 7
Wina do podania: Gavi DOC, Grave Del Friuli Pinot Bianco 'Superiore' DOC, Vermentino Di Sardegna DOC

Sugestie

Patelnia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	150,01
Węglowodany (g)	1,05
w tym cukry (g)	0,44
Tłuszcze (g)	9,52
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,2
Białko (g)	13,84
Błonnik (g)	0,51

Białka
13,84g·56%
Węglowodany
1,05g·4%
Tłuszcze
9,52g·38%
Włókna
0,51g·2%