Krewetki z sosem z awokado i limonki

Name: Krewetki z sosem z awokado i limonki
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 20 g Krewetki lub langustynki; 150 g Serek do smarowania; 2 sztuki Dojrzałe awokado; 2 sztuki Limonki; do smaku Ziarna granatu (opcjonalnie); do smaku Koper włoski; do smaku Oliwa z oliwek extra virgin; do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Przystawki

Aperitif kuszący i bardzo smaczny, do przygotowania bez większych trudności. Krewetki są marynowane w soku z limonki, oliwie, soli i pieprzu, a następnie podawane z aksamitnym i otulającym sosem z awokado, soku z limonki i serka do smarowania.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 0 minGotowanie: 0 min

Czas przygotowania: 60 minPrzygotowanie: 60 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Krewetki lub langustynki20g
Serek do smarowania150g
Dojrzałe awokado2sztuki
Limonki2sztuki
Ziarna granatu (opcjonalnie)do smaku
Koper włoskido smaku
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 10
Opłucz krewetki pod zimną bieżącą wodą i usuń pancerz oraz jelito. Odłóż 4 z głowami na końcową dekorację.
KROK 2 Z 10
Zblanszuj krewetki w gotującej się wodzie przez kilka minut, a następnie odcedź.
KROK 3 Z 10
Dopraw krewetki sokiem z 1 limonki, odrobiną oliwy i szczyptą pieprzu. Pozostaw do marynowania na 30 minut.
KROK 4 Z 10
Pokrój awokado, usuń pestki i zbierz miąższ do miski.
KROK 5 Z 10
Skrop miąższ sokiem z drugiej limonki i dopraw solą, oliwą, pieprzem. Kontynuuj mieszanie.
KROK 6 Z 10
Dodaj serek do smarowania i dokładnie wymieszaj.
KROK 7 Z 10
Rozłóż marynowane krewetki w 4 szklankach, odkładając te z głowami.
KROK 8 Z 10
Zbierz sos z awokado do rękawa cukierniczego i rozprowadź go na krewetkach, tworząc stożki.
KROK 9 Z 10
Udekoruj ostatnią krewetką, kilkoma ziarnami granatu, plasterkiem limonki i gałązką kopru włoskiego.
KROK 10 Z 10
Podaj na stół i serwuj.

Sugestie

Łyżeczka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Krewetki z sosem z awokado i limonki można przechowywać w lodówce, przykryte folią spożywczą, przez 1 dzień.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	185,39
Węglowodany (g)	3,75
w tym cukry (g)	3,72
Tłuszcze (g)	16,4
w tym kwasy tłuszczowe (g)	5,75
Białko (g)	4,76
Błonnik (g)	2,32
Wyprzedaż (g)	0,09

Białka
4,76g·17%
Węglowodany
3,75g·14%
Tłuszcze
16,4g·60%
Włókna
2,32g·9%