Królik z cebulkami to tradycyjne danie włoskie, które łączy delikatny smak królika ze słodyczą cebulek. To danie jest typowo przygotowywane w różnych regionach Włoch, takich jak Toskania i Emilia-Romania. Cebulki są duszone razem z królikiem w pysznej sosie z białego wina. Rezultatem jest smaczne i soczyste danie, które doskonale komponuje się z pieczonymi ziemniakami.
Podsmaż kawałki królika obtoczone w mące na maśle
Osobno w gorącej wodzie rozpuść dwie kostki bulionowe, przygotowując bulion, który należy stopniowo dodawać do królika, jeśli zbyt mocno się wysusza
Do podsmażonego królika dodaj wino i cebulki, a następnie zacznij wlewać bulion
Na gotowym daniu udekoruj pietruszką
Duża patelnia
Średnia patelnia
Drewniana łyżka
Przechowywać w lodówce.
Italia
| Energia (kcal) | 110,29 |
| Węglowodany (g) | 1,75 |
| w tym cukry (g) | 1,71 |
| Tłuszcze (g) | 4,32 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,9 |
| Białko (g) | 14,3 |
| Błonnik (g) | 0,72 |
| Wyprzedaż (g) | 0,13 |
