Kuleczki z ricotty i pistacji to pyszne, świeże i kremowe przekąski przygotowywane w kilka minut. Mieszanka ricotty, mascarpone, drobno posiekanej szynki prosciutto cotto, tartego sera Parmigiano Reggiano i grubo posiekanych pistacji tworzy nieodpartą kombinację smaków. Te kuleczki świetnie nadają się jako przekąski podczas aperitifu lub lekkie przystawki przed posiłkiem. Idealnie komponują się z kieliszkiem białego wina. Ten przepis pochodzi z Włoch i stanowi smaczną propozycję na rozpoczęcie posiłku.
Dobrze wymieszać ricottę z mascarpone i tartym serem Parmigiano Reggiano, dodać sól, pieprz oraz prosciutto cotto.
Formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać je w grubo posiekanych pistacjach i wkładać do papilotek.
Przechowywać w lodówce do momentu podania.
Miska
Blender
Łyżka
Italia
| Energia (kcal) | 298,39 |
| Węglowodany (g) | 3,01 |
| w tym cukry (g) | 2,48 |
| Tłuszcze (g) | 25,8 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,88 |
| Białko (g) | 12,95 |
| Błonnik (g) | 1,57 |
| Wyprzedaż (g) | 0,19 |
