Pollo Meraviglia to klasyczne włoskie danie, które łączy smak kurczaka z chrupkością fasolki szparagowej i słodyczą pomidora. Kremowa konsystencja kaszy manny idealnie pasuje do delikatnego smaku kurczaka. To smaczne i pełnowartościowe pierwsze danie, idealne na wyjątkową kolację lub rodzinny obiad.
Gotować w 500 g wody przez około 30 minut fasolkę szparagową, pomidor i seler dobrze oczyszczone i umyte
Oddzielić ugotowane warzywa od bulionu, usunąć seler, skórkę i nasiona pomidora, a następnie zmiksować warzywa na puree
Do około 200 g gorącego bulionu warzywnego dodać ewentualnie szczyptę soli, a następnie 3 łyżki puree z fasolki i pomidora
Wsypać stopniowo kaszę mannę, wymieszać z musem z kurczaka i doprawić oliwą z oliwek extra virgin
patelnia
drewniana łyżka
Italy
| Energia (kcal) | 125,13 |
| Węglowodany (g) | 4,74 |
| w tym cukry (g) | 1,36 |
| Tłuszcze (g) | 7,25 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,86 |
| Białko (g) | 10,13 |
| Błonnik (g) | 0,9 |
| Wyprzedaż (g) | 0,28 |
